Con l'arrivo della stagione estiva, tutti abbiamo voglia di bevande fresche per mantenere il nostro corpo idratato e dissetarci. Non c'è niente di meglio che trascorrere un pomeriggio estivo con una bevanda estiva in mano per rinfrescarci.
Le bevande estive fatte in casa non sono solo deliziose, ma sono anche facili da preparare e richiedono pochissimi ingredienti.
Le migliori bevande estive in India
Durante l'estate sono disponibili diversi ingredienti come crudo, cagliata, limone, latte, cocco e diversi tipi di frutta che possono essere utilizzati per preparare le migliori bevande estive indiane.
Inutile dire che l'India è ricca di varie erbe e spezie e ogni luogo ha i suoi frutti unici. La maggior parte delle bevande estive in India mescola e abbina frutta fresca e spezie per creare bevande rinfrescanti.
Se desideri rimanere preparato con le migliori e più fresche bevande estive indiane, continua a leggere. Abbiamo compilato un elenco di quelli più popolari serviti in diversi stati del paese.
Acqua Jal Jeera
Jal Jeera è una bevanda molto popolare dell'India settentrionale che viene consumata principalmente durante l'estate per combattere il caldo torrido. Ci sono molti che servono questa bevanda anche con il miglior chaat che hai la sera.
Jal Jeera è una deliziosa bevanda a base di tamarindo e cumino e successivamente addolcita con l'aggiunta di ananas. Serve il miglior antipasto in una calda giornata estiva. Viene anche consumato con il pani puris.
Ananas Jal Jeera
C'è una leggera differenza tra la bevanda sopra menzionata e questa. L'ananas Jal Jeera è una bevanda estremamente rinfrescante che è la bevanda migliore per le serate e i pomeriggi estivi una volta tornati a casa dopo una faticosa giornata in ufficio.
Quando sei stanco, cercherai sicuramente una bevanda fatta in casa e quindi dovresti provarla. Questa bevanda appetitosa ha diversi sapori che la rendono piccante, dolce o piccante. Questa bevanda è ottima per la digestione.
Masala Chaa
Questa è una deliziosa fusione di acqua, cagliata e alcuni masala che possono essere serviti durante i pasti estivi.
Puoi anche servirlo con Rajasthani Dal Baati Churma, insalata Kachumber e Gatte ki Sabzi. Lo yogurt è l'ingrediente chiave di Chaas e aiuta a prevenire i colpi di sole durante l'estate.
Kesar Pista Lassi
Ancora un'altra ricetta rinfrescante e gustosa di lassi piena dei sapori di zafferano e pista è la Kesar Pista Lassi. Tutti questi vengono mescolati con il dahi per renderlo una bevanda ancora più deliziosa durante l'estate.
Dopo aver consumato un pasto piccante dell'India settentrionale, adorerai semplicemente questo drink. Kesar Pista Lassi è una bevanda perfetta quando ci sono ospiti improvvisi in casa. Puoi servire questa bevanda con Peshawari Naan, Malai Kofta o per qualche altra cena o pranzo del fine settimana.
Kesar Mango Lassi
Come suggerisce il nome, il Kesar Mango Lassi è un'altra bevanda estiva rinfrescante a base di mandorle, zafferano, latticello e l'ingrediente chiave, il mango! Questa è una bevanda rinfrescante a base di latticello, fili di zafferano e mango appena maturo.
Quando aggiungi la cagliata, crea quell'effetto rinfrescante tanto necessario durante l'estate. Puoi servire Kesar Mango Lassi con Bhel Puri o insalata asiatica di anguria durante la sera. È una bevanda perfetta per gli ospiti imprevisti a casa.
Lassi allo yogurt alla fragola
Se vuoi dare una svolta al normale lassi che hai, il lassi alla fragola è sicuramente quello con cui andare. L'aggiunta delle fragole gli darà un sapore gradevole e lo renderà anche più delizioso.
Servilo come drink serale e puoi servire questo drink con pane tostato Mathri al forno e Iyengr Style Masala. I bambini adorano particolarmente questa bevanda e può essere somministrata come ottimo drink dopo la scuola durante l'estate per ritrovare l'energia perduta.
Panakam
Questa è una bevanda estiva rigorosamente dell'India meridionale e infatti uno dei marchi leader di bevande analcoliche nel sud dell'India ha lanciato una variante di Panakam.
Questa bevanda è convenzionalmente legata al Ram Navami che si celebra all'inizio della stagione estiva. Tuttavia, i bambini non vogliono fermarsi al Ram Navami: vogliono bere questa bevanda per tutta la stagione.
Pudina Lassi
Pudina Lassi non è altro che una bevanda allo yogurt speziata con foglie di menta, cumino in polvere e molte altre cose. Questa sembra essere una bevanda perfetta e adatta per i pomeriggi e le serate estive poiché aiuta a rinfrescare il corpo.
Puoi servire questa bevanda con Phylka, Sabzi in una giornata calda. Questa bevanda ha un enorme effetto rinfrescante sul tuo corpo e ha anche benefici per la salute e la digestione. È meglio assumerlo dopo ogni pasto per accelerare la digestione.
Scopri i benefici per la salute derivanti dall'aggiunta di queste verdure che iniziano con N alla tua dietaMango Shikanji
Poiché in questa bevanda è presente il mango, il Mango Shikanji è una delle bevande meglio servite durante l'estate per combattere il caldo. Questa bevanda è a base di Bisleri Fonzo ed è speziata con pepe, chaat masala e limone e viene servita fresca durante una calda giornata estiva.
Se stai organizzando una festa chaat a casa, puoi sempre prepararla per rinfrescare i tuoi ospiti. Essendo preparato con pochissimi ingredienti, sarà sicuramente perfetto per l'estate.
Rajasthani Bajre ki Khatti Raabdi
Rajasthani Bajre Ki Khatti Raabdi è un piatto tradizionale del Rajasthan fatto con yogurt e farina bajra. Di solito viene preparato durante l'estate insieme ad altri pasti. Puoi servire questa bevanda con Phulka, Masala Kulcha e Gatte ki Sabzi.
Questa bevanda tradizionale del Rajasthan è stata una parte vitale della dieta quotidiana delle persone del Rajasthan. Bajra è ricco di composti vitali come fibre, fosforo, proteine, ferro e magnesio. Quindi questa bevanda controlla anche la perdita di peso, il diabete, facilita la digestione e riduce il colesterolo.
Non credi che sarebbe fantastico se le bevande dell'estate indiana oltre alla freschezza che offrono promettessero anche grande salute? Tieni a mente i nomi delle bevande estive sopra elencate e preparale per combattere il caldo estivo.
