I ristoranti richiedono le proprie strategie di marketing, come l'invio di campagne email di massa su Gmail con personalizzazione e segmentazione.
Negli ultimi anni i ristoranti hanno dovuto superare una montagna di ostacoli per restare sul mercato. Dai lockdown obbligatori ai protocolli di distanziamento sociale, negli ultimi anni il mondo non è stato gentile con il settore della ristorazione.
Per compensare gli ostacoli che hanno momentaneamente rallentato il settore, molti ristoranti hanno iniziato a fare affidamento su strategie di marketing per far conoscere la propria attività.
Una di queste strategie chiave, nonché l'argomento principale del nostro articolo di oggi, è l'email marketing. Negli ultimi anni, l’email marketing è stato particolarmente vantaggioso per i ristoranti che cercano di incoraggiare i clienti abituali a visitare o ad acquisire nuovi clienti.
Analizzeremo perché l'email marketing è così efficace per i ristoranti e ne condivideremo alcuni migliori strategie di email marketing per ristoranti. Esamineremo tutti i passaggi, incluso come trovare quello giusto software di posta elettronica di massa per inviare i tuoi messaggi e come dovresti progettare la tua prima campagna. Se sei pronto per iniziare a far crescere la tua attività di ristorazione utilizzando l'email marketing, continua a leggere!
Perché i ristoranti utilizzano l’email marketing di massa?
Ci sono tanti motivi per cui i ristoranti stanno sfruttando il marketing via email di massa di Gmail.
L’email marketing è un’eccellente strategia per far crescere la tua attività di ristorazione per una serie di motivi. Il primo e più importante motivo per cui l’email marketing è efficace è perché è poco costoso e crea un ROI elevato.
Poiché le piccole imprese lo sono crescendo a un ritmo rapido post-COVID, è importante avere una strategia di marketing che non mandi in bancarotta ma che ti dia comunque un vantaggio rispetto alla concorrenza. Anche con un budget di marketing minimo, puoi ottenere risultati reali inviando email di massa Gmail.
Utilizzando l'e-mail di massa, puoi raggiungere un pubblico molto più ampio e a un prezzo inferiore rispetto ai mailer tradizionali. I mailer tradizionali possono essere efficaci, per coloro che controllano ancora ogni pezzo di posta, ma sono elevati in termini di materiali e costi di stampa. L'email marketing non solo attira più attenzione rispetto ai normali invii di posta, ma ha anche un costo molto inferiore.
L'email marketing ti consente anche di utilizzare tutti i contatti attuali di cui disponi per costruire la tua campagna. Se hai mai lanciato una campagna promozionale o un concorso in cui i tuoi clienti hanno inserito il loro indirizzo email, puoi utilizzare quegli indirizzi per iniziare la tua prima campagna. Poiché probabilmente i destinatari hanno già visitato il tuo ristorante, saranno ben preparati per ricevere una tua email nella loro casella di posta.
Per questi motivi, e per alcuni altri di cui non abbiamo tempo di discutere, l'invio di e-mail di massa tramite Gmail è un ottimo modo per ampliare la tua portata e migliorare il tuo marchio. Successivamente, discuteremo di come iniziare a inviare e-mail di massa come parte del piano di marketing del tuo ristorante.
Quali sono i primi passi dell’Email Marketing?
Se decidi di dedicarti all'email marketing, i primi passi sono scegliere uno strumento di posta elettronica di massa Gmail e iniziare con il tuo elenco di indirizzi.
Prima di poter iniziare a finalizzare la tua strategia e progettare i tuoi messaggi, ci sono alcuni passaggi che ogni ristorante deve compiere per iniziare con l'email marketing. Per prima cosa, devi iniziare a creare il tuo elenco di indirizzi. Nell'email marketing, è necessario assumere esperti Excel perché il tuo elenco di indirizzi è la tua risorsa più preziosa.
An l'elenco degli indirizzi è un foglio di calcolo di tutti gli indirizzi e altre informazioni personali che hai raccolto come parte della tua campagna. Tuttavia, se è la prima volta che utilizzi l'email marketing, dovrai iniziare a raccogliere quanti più indirizzi possibile per iniziare.
Uno dei modi migliori per raccogliere indirizzi è creare un pop-up sul tuo sito web. Creare un pop-up per il tuo sito web dovrebbe essere relativamente semplice, a seconda di come è stato progettato il tuo sito web. Il tuo pop-up dovrebbe offrire incentivi come "Ricevi gli ultimi aggiornamenti" o "Iscriviti per partecipare a un giveaway".
Quindi, il tuo popup dovrebbe contenere campi informativi per indirizzo email, nome, cognome e qualsiasi altro campo che ritieni rilevante per la tua campagna. Dopo aver raccolto informazioni sufficienti dalla tua base clienti e organizzato le informazioni in un foglio di calcolo, sei pronto per passare al passaggio successivo.
Per inviare campagne di posta elettronica di massa efficaci, avrai bisogno dello strumento di posta elettronica di massa di Gmail. Questi strumenti sono progettati per rendere il processo di invio di e-mail di massa facile e intuitivo sia per gli esperti che per i principianti.
Utilizzando uno strumento di posta elettronica di massa, puoi progettare il tuo messaggio, testare i tuoi messaggi, creare una pianificazione di invio, eseguire una stampa unione e altro ancora! Questo potrebbe sembrare complicato se hai appena iniziato a inviare e-mail. Fidatevi di noi, tutto tornerà utile in futuro.
Questi servizi sono generalmente poco costosi e facili da padroneggiare. Lo strumento medio di posta elettronica di massa Gmail costerà da $ 10 a $ 40 al mese. Se provi a inviare e-mail di massa senza l'aiuto di questo strumento, probabilmente incontrerai molti problemi. Per evitare problemi con la tua prima campagna, è necessario uno strumento di posta elettronica di massa.
Ora che sappiamo perché l'invio di e-mail di massa è così efficace e come iniziare, è tempo di dare un'occhiata ad alcune delle strategie chiave che creeranno o distruggeranno le tue campagne future.
Strategia n. 1: personalizzazione e segmentazione
Segmentando il tuo elenco di indirizzi e aggiungendo elementi di personalizzazione ai tuoi messaggi, vedrai parametri di campagna impressionanti.
Se possiedi un ristorante, probabilmente hai una buona conoscenza del motivo per cui le persone visitano il tuo ristorante. Le persone possono venire per appuntamenti, feste di compleanno, riunioni di famiglia e tutta una serie di altre occasioni speciali. Per questo motivo, non tutti i clienti risponderanno allo stesso modo ai tuoi messaggi di posta elettronica.
Pertanto, è importante segmentare e personalizzare le tue campagne per ciascun membro del tuo pubblico. Puoi segmentare il tuo indirizzo come preferisci. Un suggerimento semplice è segmentare l'elenco in nuovi clienti e clienti ricorrenti.
Una volta segmentato l'elenco, puoi modificare la tua campagna per attirare meglio ciascun gruppo di clienti. Ad esempio, i clienti che acquistano per la prima volta potrebbero rispondere meglio a un messaggio in cui il tuo menu è incluso insieme a un'offerta.
Per clienti di ritorno, probabilmente puoi saltare l'inclusione del menu e passare direttamente all'incentivo poiché hanno già provato il tuo cibo. Dovresti anche modificare il corpo del testo per indirizzarlo ai diversi gruppi a cui ti rivolgi.
Oltre alla segmentazione dell'elenco, è necessario includere elementi di personalizzazione in modo che il destinatario sappia che il messaggio è destinato a lui. Come minimo, dovresti includere un nome nella riga dell'oggetto e nel corpo dell'email. Se non utilizzi elementi di personalizzazione, è molto probabile che i tuoi messaggi vengano segnalati come spam.
Pensaci, se ricevi un'e-mail e il messaggio sembra essere stato inviato in modo casuale, contrassegnerai quel messaggio come spam. Ecco perché gli elementi di personalizzazione sono così importanti. I consumatori sono molto più esperti quando si tratta di e-mail di massa e non interagiranno più con messaggi che non utilizzano la personalizzazione.
Strategia n. 2: offri incentivi ai visitatori del tuo sito web
I clienti rispondono bene agli incentivi personalizzati nella loro casella di posta.
Ne abbiamo parlato brevemente in precedenza, ma è importante parlare un po' di più dell'offerta di valore ai clienti precedenti e ai visitatori del sito. Invece di invio di una newsletter o un aggiornamento sul tuo menu, offri qualcosa di reale valore al tuo pubblico target. Che si tratti di un coupon, di un omaggio di merchandise o di una ricetta per ricreare uno dei tuoi piatti caratteristici.
5 elementi di un annuncio YouTube vincenteNon importa quale sia il tuo incentivo, assicurati che sia attraente per il tuo pubblico segmentato e che sia qualcosa che sei pronto a fornire. Offrire valore ai tuoi clienti è un ottimo modo per aumentare il tasso di apertura e incoraggiare le visite di persona al tuo ristorante.
Se effettui molte consegne o ordini mobili, puoi offrire incentivi specializzati per tali clienti. Man mano che esegui più campagne di email marketing di massa, avrai un'idea migliore dei tipi di incentivi che attirano il tuo pubblico target.
Strategia n. 3: creare un programma fedeltà
Mantieni il coinvolgimento dei tuoi clienti con un programma fedeltà ed email mirate e accattivanti.
Per i clienti che hanno visitato il tuo sito web o la tua sede fisica più di una volta, è un'ottima strategia offrire una ricompensa per essere un cliente fedele. UN programma di fedeltà mantiene i clienti coinvolti con la promessa di incentivi speciali su tutta la linea.
Ancora più importante, mantiene i tuoi clienti coinvolti con le tue e-mail e il tuo sito web. Quando i clienti riordinano o visitano nuovamente il tuo ristorante, possono sommare punti o qualche altro tipo di misurazione allo stesso modo in cui funziona una vecchia scheda perforata. Man mano che accumulano più punti, possono sbloccare premi esclusivi che potranno riscattare nel tuo ristorante in futuro.
Combinando i tuoi premi fedeltà con le tue email di massa, puoi incoraggiare allo stesso tempo sia metriche di campagna impressionanti che conversioni nella vita reale. Per non parlare del fatto che, se i tuoi premi sono abbastanza allettanti, i tuoi clienti fedeli potrebbero persino incoraggiare altri a partecipare al programma.
Queste sono solo alcune delle tante strategie di email marketing specifiche per ristoranti che possono essere implementate per far crescere la tua attività. Puoi provare a introdurre queste strategie una alla volta dopo aver completato l'elenco degli indirizzi e scelto lo strumento di posta elettronica di massa Gmail.
Da lì, spetta a te progettare il tuo messaggio e strutturare la tua campagna completa. Con le giuste tattiche e l'aiuto del tuo strumento di posta elettronica di massa, puoi iniziare a vedere risultati eccellenti dalle tue campagne di posta elettronica di massa.
